上海の旅行・ホテル
水滸巡礼～108の足跡～童猛（どうもう）
大河で暴れる蜃童猛（どうもう）ゆかりの地 江蘇省江陰市あだ名 翻江蜃職業 水軍頭領宿星 地退星江蘇省九江市出身。兄の童威（どうい）と２人で塩の販売で生計を立てていた。その後、兄貴分として慕…
今日もホテイチ 買っテイク？～「リッチストロベリークリームケーキ」in ザ・ロンジモント上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海１階にあるトングスにて販売中の「リッチストロベリークリームケーキ」。日本人には馴染み深いストロベリーショートケーキ。中層には果肉ではなく、ストロベリームースとラズベリーやブルー…
今日もホテイチ 買っテイク？～「コーヒークリームケーキ」in ウェスティン外灘センター上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ウェスティン外灘センター上海１階のデイリートリーツにて販売中の「コーヒークリームケーキ」。同店シェフ・トーマス氏作のマンスリーケーキ。ケーキの表面は、コーヒーにバターを混ぜたクリーム＆カスタードで…
水滸巡礼～108の足跡～郝思文（かくしぶん）
関勝の頼れる副将郝思文（かくしぶん）ゆかりの地 山西省呂梁市汾陽市あだ名 井木犴職業 騎馬軍将校宿星 地勇星蒲東県（現山東省凌県）の武将。梁山泊討伐軍の大将関勝（かんしょう）の副将を務め、山塞…
今日もホテイチ 買っテイク？～「チョコレート&ヘーゼルナッツムース」inマンダリンオリエンタル浦東上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、マンダリンオリエンタル浦東上海１階のザ・マンダリン・ケーキショップにて販売中の「チョコレート＆ヘーゼルナッツムース」。ヘーゼルナッツ入りのスポンジに、プラリネ、チョコレートムースを積み上げた。同店…
水滸巡礼～108の足跡～王定六（おうていろく）
電光石火の情報伝達王定六（おうていろく）ゆかりの地 安徽省淮南市あだ名 活閃婆職業 情報収集宿星 地劣星江蘇省南京市出身。長江河岸で居酒屋を営んでいたが、梁山泊水軍頭領・張順（ちょうじゅん）を…
水滸巡礼～108の足跡～穆弘（ぼくこう）
誰も止められない親分穆弘（ぼくこう）ゆかりの地 山西省晋城市高平県あだ名 没遮攔職業 騎馬軍将校宿星 天究星掲陽鎮（現江西州九江市付近）出身。この地一帯を支配する3大派閥の1人で、穆春（ぼくし…
今日もホテイチ 買っテイク？～「クロナッツ」in 浦東シャングリ・ラ
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海１階の、グルメにて販売中の「クロナッツ」。クロワッサンとドーナツを融合させた、話題の新スイーツ。表面はサクッ、中はふんわりで、まさに両者の良いとこどり。上段だけでなく、中段に…
今日もホテイチ 買っテイク？～「ホワイトチョコレートのトロピカルムース」in オークラガーデンホテル上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、オークラガーデンホテル上海１階、カクテルラウンジ・オアシスにて販売中の「ホワイトチョコレートのトロピカルムース」。アーモンドのクッキー生地の上に、マンゴー、ココナッツ、ホワイトチョコレートのムース…
水滸巡礼～108の足跡～魏定国（ぎていこく）
烈火の猛将魏定国（ぎていこく）ゆかりの地 山東省徳州市陵県あだ名 神火将職業 騎馬軍将校宿星 地猛星山東省徳州市陵県出身。凌州（現山東省徳州市陵県）の軍に属していた生粋の軍人で、同軍の単廷珪（…
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