上海ジャピオンの特集
元日! 今年の一文字
――漢字に込めた今年の抱負を教えてください。強い信念と相互信頼を「信」で表しました。新型コロナに打ち勝ち、経済社会活動が更に回復し、人の移動も自由になるとの信念を在留邦人の皆さんと共有したく、また日中間で相互信頼が増大し、一層の協…
抽選で当たる!つなガールのクリスマスプレゼント for YOU!
夢の国へご招待来年に開園５周年を迎える「上海ディズニーリゾート」から、ステキなクリスマス・プレゼントが届いたよ。まずは同ランド入場ペアチケット。かわいいディズニーキャラクターと会えたり、ユニークで刺激的なアトラクションを楽しめ…
新型コロナウイルス感染症を時系列で振り返る 2020年
中国国内の感染者数10万人今でも世界各地で猛威を振るう新型コロナウイルス感染症。世界保健機関（ＷＨＯ）はこれを「Ｃｏｖｉｄ―19」と名付け、この新型コロナウイルスを「ＳＡＲＳ―Ｃｏｖ２」と命名した。中国では現在、海外から中国に…
今夜食べたい老字号レストラン
長江の海産物を味わう淮揚料理とは、江蘇省淮安市や揚州市エリア発祥の料理で、中国四大料理の一つ。長江で獲れる海産物を使った料理が多い。「老半斎」の名物料理は、なんと言っても長江の「刀魚（チョウセンエツ）」を使った麺…
爆笑! 開心麻花に迫る
舞台から活躍の場を拡大開心麻花こと「北京開心麻花娯楽文化メディア有限公司」は、２００３年に創業。以来、舞台公演を基軸に据え、映画制作、バラエティ番組出演などの俳優マネジメント業、さらには専門劇場の運営などへ業務を拡大させてき…
中国版グリーンカード 取得への道
かつては〝幻のカード〟永住権取得条件を緩和へ早速、中国永住権の取得方法を紹介する…前に、まずは中国における、永住制度の変遷について見ていこう。実は中国永住権の取得は、その条件の難しさから、近年まで〝伝説・幻のグリーンカード〟…
上海〝鎮〟道中
行政区分の一つ、鎮「朱家角古鎮」や「七宝古鎮」など、趣ある街並みの中で茶屋や軽食店が並び、川には遊覧船が浮かび、多くの観光客で賑わう古鎮。一方で、市中心部には、観光地や水郷はないのに〝鎮〟と名の付く場所があり、不思議に思った…
進化する和スイーツ
たい焼きは和菓子ではない!?屋台やスーパーで売っている、庶民の和菓子「たい焼き」。上海ではちょっとオシャレにイメチェンをして、国境を越えてあらゆる国のデザートと仲よく販売されている。デンマークのスイーツ「デニッシュバー」…
秋キャンプ!
キャンプブーム到来１人静かに自然と向き合う「ソロキャンプ」や、手ぶらで参加、豪華なコテージやトレーラーハウスに泊まる「グランピング」など、日本では様々なニーズに合わせ、バリエーションが増えたアウトドア系施設。実は中国でも近年、オシ…
中国発!雲南産コーヒー豆のススメ
雲南珈琲とは一体何？コーヒー豆といえばアフリカ・エチオピアや南米・コロンビアなどで栽培・生産されたものを思い浮かべる人が多いはず。そんな中で、中国では近年「雲南珈琲」も人気になっている。市場に流通しているコーヒー豆の品種は大き…
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