世界の昼コレ ~ LE CAFE LA NUIT VAN GOGH

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アメリカ直輸入のビーフを豪快に挟んだハンバーガーは、ボリューム満点

 どうも、シェフのレオンです。
今までは、外灘5号や中国台湾のレストランで腕を奮ってきました。
この度同店のシェフをまかされる運びとなりました。
 同店はフランス料理を基本にしつつ、イタリアや東南アジアなんかのテイストも織り交ぜているのが特徴です。 
 かぼちゃのスープは、日本かぼちゃを使ってクリームで濃厚に仕上げてありますよ。

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絵画ランチに陶酔

 かの有名な画家ゴッホの作品『夜のカフェテラス』を再現し、
11月18日(木)にグランドオープンした「ヴァンゴッホ」。
 日本人スタッフもいる同店では、昼は週替わりのランチセットを提供。
夜はバンド演奏もあり、店内はWi―Fi完備で、ビリヤードも無料で楽しめる。
デートコースのひとつにチョイスするもよし、1人で気軽に遊びに行くもよしだ。
 そして食後には、是非アイス付き「フォンダンショコラ」(68元)を。
昼下がりは、絵画の世界へと迷い込もう。

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?LE CAFE LA NUIT VAN GOGH(ヴァンゴッホ)
住所: 永嘉路698号
電話: 6403-0058
電話: 150-2172-8965(日本語可)
席数: 140~150席(テラス16席含む)
営業時間: 11時~翌1時
予算: ランチ58元~
URL: bar-vangogh.com

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~上海ジャピオン11月19日号より

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