ジャピュランガイド ~耶里夏麗(イエリーシアリー)

羊肉と言えば新疆
最後に肉を食べてから、はや1週間か…。
もうダメだ! 肉肉! 肉を食べに行きますよっ! 
さあ、羊肉串が美味しいと
評判の新疆料理のお店にやってきましたよ。
徐家匯の駅からも近くて、なかなか便利な所にありますな。
さて、基本の「羊肉串」(3元/本)は
一気に10本くらい頼んじゃいましょうか。
そしてビア! ビアも欠かせません! 
何と「新疆ビール」(16元/600㍉)
があるじゃあ~りませんか。
もちろん飲みますよ! 
あとは「ナン」(新疆??、6元)に
「サヤインゲン炒め」(農家長豆角、18元)、
「自家製ヨーグルト」(自製酸?、16元)、
「ライスプディング」(牛?飯、19元)と。
これでお願いしま~す。

大満足のボリューム
え? 何か食べれないものはあるかって? 
大丈夫でございます~。
いや、なかなかよく出来た店員さんですな。
おお、来るのもなかなかのスピード! 
羊肉串は熱いうちに。
う~ん、肉厚でジューシィ~♪ 
ピリリと辛い味付けが、食欲をそそりますな。
レーズン入りのヨーグルトも、程よい甘さでグッドです~。
でも結構なボリュームですぞ。満腹万福。
店名はウイグル語で「地球」という意味なんですか。
どおりで、
入口に店員と色んな国のお客さんとの
記念写真が並べてあるわけだ。
よ~し、僕も常連になって、額の中におさまってやるぞ!

~上海ジャピオン11月04日号

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