ジャピュランガイド~小城故事(シャオチェングーシ)

プリン氷は我慢
正月も春節(旧正月)も過ぎて、
W正月太り気味だな。
俺としたことが…。
今日はたっぷり10㌔くらいランニング行っとくか。
お、ここの店、
台湾好きの先輩が話してたとこじゃないか。
プリンかき氷「布丁冰」(35元)
がオススメとか言ってたけど、
確かおっきな皿に氷がどーんと乗って、
さらにその上にプリンが2個どどん! 
と鎮座してるんだよな。
パスパス。
でも飯もわりとイケるらしいし、
エネルギー補給がてら入ってみるか。
う~ん、なかなかシャレオツな店じゃないか。
こんなジャージ姿で来るんじゃなかったかな。
メニューで顔隠しとこっと。
ふむふむ、セットメニューは全部で11種類か。
台湾と言えば定番は豚肉の煮込みご飯「魯肉飯」(42元)
だけど、今日はヘルシーな茹で鶏の「海南鶏飯」(52元)
にしとこうかな。
+10元でコーヒーや紅茶も追加できるみたいだぞ。

3種のタレにキャベツのスープ

ヘルシー鶏セット
さあ、来た。
鶏肉をおろし生姜とタレにつけて、と。
っか~、タンパク質補給って感じがするぜ! 
チリソースは結構辛いな。
野菜もちゃんと添えてあるし、
スープにも千切りのキャベツが入ってるぞ。ん? 
ご飯の色が普通の白飯と少し違うな。
へ~、鶏を茹でた時の汁で炊いてるのか。
全く手が込んでるぜ。
体重が元に戻ったら、
今度はかき氷にチャレンジするかな。
あっという間に平らげてやるから、待ってろよ! 

~上海ジャピオン02月03日号

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