世界の昼コレ~Melrose(メルローズ)

ペッパーの効いた自家製ミートソースがクセになる、
どこか懐かしい優しい味わい

僕はコロンビア出身で、
カナダで20年間イタリア料理を学んだんだ。
この店は元々、
アメリカンピッツァの店だったんだけど、
僕がイタリア風にアレンジしたのさ。
スパゲティやラザニアが人気だね。
週末は家族連れも多くて、
本当に賑やかなんだ。
僕にとってお客さんはみんなファミリーだから、
笑顔が見れたら最高にうれしいね。
家に帰るつもりで、いつでも食べに来てよ!

自家製ソースが自慢
宅配ピッツァで知られる「メルローズ」。
ここ延安西路店では、
他店舗にはないメニューが味わえる。
ランチはパスタ2種から1種選び、
スープorサラダ、
ガーリックブレッドとドリンクが付く。
ほかにも土日・月曜限定で、
2人以上でオーダーできる98元のセットもあり、
5月6日(日)まで78元で提供中。
パスタソースは全て自家製。
また、「同店特製タンブラー」(35元)を買うと、
「コーヒー」(通常25元~)が
20%オフになるサービスも。
芙蓉江路にも新店がオープンし、
これからも目が離せない。

上海ジャピオン03月23日号

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