世界の昼コレ~SKY RESTAURANT(スカイレストラン)

肉好きにはたまらない1皿。
自家製バーベキューソースに付けて召し上がれ!

やあ。
僕は2年前のオープンから、
この店で働いているよ。
調理師歴は15年さ。食べ歩きが趣味で、
去年は日本の大阪や京都へ行って、
刺身や神戸牛をたんまり食べてきたんだ。
おいしかったなぁ。
この店は、西洋を中心に、
各国のテイストを取り入れた料理を揃えているよ。
ペンネやリゾット、ラムケバブまで…。
涼しくなってきたから、
テラスで東方明珠塔を眺めながらの食事も最高だよ。

心躍るランチタイム
1920年の新古典建築として知られる
「ハウスオブルーズベルト」の
8階にある「スカイレストラン」。
平日ランチは、
前菜、メイン、デザートから2品選べる138元と、
3品選べる168元の2種。
「ラムケバブのミントヨーグルト添え」
などの定番メニューを始め、
「パンプキンリゾット」など、
週替わりメニューもあるので、
気分に合わせて選ぼう。
景色と美食を満喫した後は、
アンティーク調のエレベーターで1階まで。
おとぎの国気分に浸り尽くそう。

info
店名 SKY RESTAURANT(スカイレストラン)
住所 中山東一路27号羅斯福公館8階
TEL 2322-0803
営業時間 11時半~14時半、18時~22時半
席数 約160席
予算 ランチ138元~(要別途10%サービス料)
エリア 外灘

~上海ジャピオン2012年9月21日号

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