具材も唐辛子入り醤油につけていただこう

南京東路のド真ん中
皆さんはいつも、
僕の顔しか見てないから
わからないでしょうけど、
実は僕って結構オシャレには
気を使う方なんですよ。
片耳ピアスだから、
いろんな疑惑（？）をかけられることも
あるのですが、
まあ、そこは想像に
お任せしますということで。
最近は、南京東路に
新開店したアメリカの
ファッションショップ
「フォーエバー21」に
足を運んできました。
男物は少ししかないですが、
僕は細身なので、
女物でも大丈夫だったりします。
いや、女装趣味はないですよ。
買い物を終えたらご飯でも、
ということで、近くの広場を
のぞいてみると、僕の大好きなスープ、
すなわち「湯」の文字が
目に飛び込んできました。
しかも英語名を見ると、
「ザ・スープ・エキスパート」！
これは期待が高まりますね。

入口の横には大きなスープ壺のオブジェ

店名と同名のスープ
何と！
スープだけで独立した、
立派な専用メニューがありますよ。
種類が多くて迷いますが、
やはり店名と全く同じ名前のスープ
「尚一湯」（39元）、
これは外せませんよね。
主な材料にはアワビにフカヒレ、
スッポン、ナマコと、高級食材が
これでもか～ってくらいに並んでます。
急須みたいなスープ壺は、
ハイセンスで、僕といい勝負ですね。
う～ん！
まろやかで、滋養強壮、
免疫力増強に効果的って感じです。
ハスの葉っぱで覆われた
海鮮入り焼飯「荷葉炒飯」（35元）も、
スープのシンプルな味わいと、
ばっちりコーディネートできてますね。
僕のチョイス、最高！　

info
住所  南京東路300号名人購物中心4階419-422単元
TEL  6045-2039
営業時間  11時～22時
席数  約300席
予算  約80～90元
エリア  南京東路

～上海ジャピオン２０１２年１１月９日号