上海のグルメ 記事

フーテン猫のおやつまっしぐら! ~麻花

象棋で賑わう一角
よっ、また会ったな。
オラのこと覚えてるか?
ここもすっかり秋景色に
様変わりして、
団地内は落ち葉掃除に大忙しだ。
そんな中、最近のオラの楽しみは、
集められた落ち葉の上で
ウトウトすること。
これがまた気持ちいいんだ。
ん~、Zzz…。
「エイッ」、「これで大手だ!」。
う、うるさいな~
せっかく気持ち良く寝てたのに。
おや?
団地のジッチャンたちの
シャンチー(象棋)の
集まりじゃないか。
オラも仲間に入れてくれ。
ミャー。

中華風カリントウ
2階の周ジッチャンと
1階の呉ジッチャンの戦いか。
どうやら、呉ジッチャンが優勢だな。
「ほら、ミィミィ、これでも食え」。
だから、ミィミィじゃないって…。
ん~、
この糸をよったようなお菓子は、
天津名物の「麻花」じゃないか。
蜜を絡めたタイプか。
カリントウのような生地の
素朴な甘さが、口中に広がるぞ。
うわっ、
キャラメル状の蜜が歯にくっつく。
ジ、ジッチャン、茶を拝借拝借。
ズズズーッ。
ハーッ、これでお口スッキリだ。
歯応え抜群で主食にも菓子にも
ピッタリだな。
よし、オラのお気に入り菓子に
認定しよう。

~上海ジャピオン2012年11月16日号

 

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