アイさんこれ作って! かぶの健胃サラダ

栄養士のコメント

かぶは消化に良く、胃もたれ、胸焼けや食べ過ぎの不快感を解消し、胃腸の調子を整えます。
また胃腸を温めるため、冷え性が原因の腹痛も緩和します。

JAPANESE

材料

かぶ  2個
かぶの葉 少々
ベーコン  1枚
オリーブオイル 大さじ1
酢   大さじ1
塩、こしょう 少々

作り方

1.フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンをカリカリになるまで炒め、酢、塩、こしょうを加える。
2.アツアツの①をかぶとかぶの葉の入ったボウルに入れ和える。

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~上海ジャピオン10月31日発行号より

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