アイさんこれ作って! さつまいものサラダヨーグルトソース

栄養士のコメント

さつまいもに含まれるビタミンCが肌のハリとツヤを保ち、美肌効果が期待できます。
ヨーグルトとマヨネーズで作るソースがさつまいもの甘みを引き立てる一品です。

JAPANESE

材料

さつまいも 300g
(A)
・ヨーグルト 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖  小さじ1/2
レーズン  大さじ2

作り方

1.さつまいもは厚く皮をむいて水にさらす。
2.①の水を切ってラップで包み、レンジ強で5分くらい加熱する。
(3) (A)を合わせて②とレーズンとあえ、器に盛る。

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~上海ジャピオン11月7日発行号より

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