ジャピュランガイド~東北黒土地農家院(ドンベイヘイトゥーディーノンジアユエン)

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料理はいずれも百発百中、外れナシ

靴のまま掘りごたつ
うちの会社、もうすぐ健康診断があるんですよね。
でも僕は〝肉道〟を極めるべく、
今日も今日とて肉を食いに行くざます。
脂肪肝になんて負けないゾ!
ほほう、ランプシェードに壁紙、座布団と、
中国東北地方独特の花柄プリントで統一されておりますな。
何と! 奥の席は掘りごたつ式に
なってるじゃあ~りませんか。
え、靴のまま上がる?
う~ん、日本人的には少し罪悪感がありますが、
まあ楽と言えば楽ですね。
東北料理と言えば餃子。
今日はナタウリ卵「角瓜蛋」とニラ肉「韮菜肉水餃」(各10元)
をいただきましょう。
ぎょえ~、ロバに鹿、蚕の料理もありますぞ。
えっ、新入社員のSさん、これ頼みたい!?
何と好奇心旺盛な。
後生ですから、今日はキクラゲと卵炒め
「鶏蛋炒木耳」(18元)でお願いします…。

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同エリアでは珍しく夜遅くまで明かりが灯る

肉とビールで至福
うっひょ~、串焼きが続々と出てきましたぞ。
とり皮「風味鶏皮」に豚肉「阿媽伲五花肉」(各2元/本)、
羊肉「咱家金牌羊肉串」(3元/本)、
極めつけは牛ステーキ「咱家金牌烤牛排」(12元)でござ~い~。
ぷはあ。
ハルピンビール「哈干」(15元/瓶)を片手に、
うまい肉にかぶりつく。
これ以上の幸せはございませんな。
薄焼きパン「田園草帽餅」(10元/2枚)と一緒に食べても、
イケるざます。
デザートにバナナの飴がけ「抜絲香蕉」(25元)をいただいて、
しゅ~りょ~。
これで健康診断も準備万端ですな。

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info
住所 北京西路1213号
TEL 6247-1333
営業時間 10時半~24時
席数 約150席
予算 約50~70元

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~上海ジャピオン2013年4月5日号

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