上海のグルメ 記事

フーテン猫のおやつまっしぐら!~燕麦核桃餅

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雨のち晴れのち雨

 ん~、雨が降ったり、止んだりと変な天気だな。おや、呉ジッチャンの孫娘・星星だ。「ミィミィ。これから友達とお茶しに行くんだけど、一緒にどう?」。それは愚問だな。お茶菓子マイスターのオラを舐めてもらっちゃ困るぜっ。「何ブツブツ言ってんの、早く行くよ」。では行ってくる。ミャ~。

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 中式燕麦クッキー

ん、また雨か。「もしもし、ユンちゃん? 急に雨が降ってきて…うん。じゃ、待ってて」。何だ? 「予定変更。ユンちゃん家でお茶しよ♪」。ま、オラはおやつが食べられればどこでもOKさ。トントン。「おじゃまします」。「あら、ネコちゃんも一緒?」。お、バターのいい香り…。「ママがね、中国版オートミールクッキー〝燕麦核桃餅〟を焼いてくれたの」。いただきっ。モグッ。このポサポサした食感、素朴でいいな。それに刻んだクルミがたっぷりだ。ん? この繊維質のはココナッツのようだな。「甘さ控え目でとってもヘルシーね。メタボなミィミィにピッタリ♪」。余計なお世話だ。茶をいただくぞ。ズズーッ。ふう。優しい後味も心地よい。お気に入りに認定だ。

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~上海ジャピオン2013年6月14日号

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