ジャピュランガイド~表叔(ビヤオシュー)

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サクサクの表面&濃厚なバターがヤミツキに

香港へ瞬間移動?

実は私、海外ドラマも好きなんだけど、韓国のは未見だったんだよね。それが昨年末から中国で大流行した『星から来たあなた』に、ど~っぷりハマッちゃった。キム・スヒョン演じる宇宙人と、とチョン・ジヒョン演じるスター女優のラブストーリーなんだけど、笑えて泣けてキュンキュンして、もー最高なんだから!

鑑賞中は、ドラマに出てきたフライドチキンが猛烈に食べたくなってデリバリーばっかだったから、久々の外食。香港料理の店ってどこも人気だけど、ここも例に漏れず満席か。おお! 3階へ上がる階段の踊り場に、ブルース・リーのフィギュアが4体も飾ってあるじゃん! ミニチュア屋台や電車の模型とかもあるね。おまけに、壁にセットされた2つのテレビでは香港映画を流してる~♪ 宇宙人のト・ミンジュンに連れられて、香港へ瞬間移動しちゃったかしらん、ムフフ。

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外壁に大きく掲げられた英語の店名が目を引く

必食パイナップルパン

混雑で店員はてんてこ舞いだけど、まずまずの速さで梨と肉のスープ「茅根雪梨炖痩肉」(18元/椀)がお目見え。ん、味が薄い? まさか、フライドチキン食べすぎて味覚が鈍くなったとか…。でもエビニラ卵「蝦球韮王炒滑蛋」(38元)は普通だな。牛ひき肉と生卵乗せご飯「窩蛋免治牛肉飯」(26元)は、目玉焼きにも出来るよ。

最後は、ほぼ全席でオーダーしてた目玉的メニュー、パイナップルパン「酥皮菠蘿油」(10元)を、「氷鎮原味奶茶」(19元/杯)と合わせていただきま~す。ウマー! こりゃ皆頼むわけだ。

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info
住所 匯川路456号
TEL 5273-6797
営業時間 11時~23時
席数 約200席
予算 約60~70元

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~上海ジャピオン2014年3月21日号

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