冷たい水温と荒波で鍛えられ、身が締まったミナミマグロをお試しあれ!

大連産の新鮮魚介

日系企業が多く入居する遠東国際広場。この２階に店を構える「和膳 六麓」では、大連から仕入れる新鮮な魚介を楽しめる。

同店一番の人気メニューは「特選刺身盛り合わせ」（２４０元／２人前）。マグロ、ブリ、鯛、ヒラメなど７種を盛った贅沢な一品だ。また、これからの時期は、「カンパチ」（58元）の刺身もオススメだとか。脂が乗り、トロッとした口当たりをぜひ味わいたい。

また、「殻付き帆立焼き」（25元）は店長イチオシの新メニュー。ニンニク、クリームソース、醤油の３種類の味をそろえる。現在キャンペーン中で各８元となっているので、１つずつ食べ比べてみるのも良いだろう。

天然ミナミマグロ

今回は、通常のメニューにはない「ミナミマグロの刺身」（58元）を、各テーブル１皿サービス。水温の低いインド洋で育った天然のミナミマグロは、身が締まっており、上質の脂がたっぷり乗っている。旨味が凝縮された格別の味わいだ。

そのほか、同店はプライベートでも利用しやすいよう、２人用の個室を多く用意。90人収容可能な個室もあるので、大宴会も可能だ。

歓迎会などが盛んに行われるこのシーズン。「飲み放題」（48元）のプランも用意しているので、ぜひ活用してみよう。

info
住所　仙霞路299号遠東国際広場B棟2階
TEL　5258-6366
営業時間　11時半～14時、17時半～23時
席数　180席
予算　200元～

～上海ジャピオン２０１４年４月４日号