今週もゴチになります~満腹満足

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素材が持つ味を大切にした品々。日本から空輸の新鮮な魚には、日本酒、焼酎がよく合う

全9品のおばんざい

開店10周年を迎えた「満腹満足」。誰でも気兼ねなく通えるよう、従業員一同が屈託のない笑顔で迎え、温かい雰囲気を大切にしている。

同店の目玉は、毎日内容を替える「おばんざい9品もり」(88元)。「きんぴらごぼう」や「ひじきの煮付け」、「高野豆腐」など、身体にやさしく素朴で心温まる京都の家庭料理は、常連客の胃袋を掴んで離さない。そのほか、今が旬の長崎産「鰹」(65元)、脂の乗った「金目鯛」(120元)はお刺身でどうぞ。お酒のお供なら「おからコロッケ」(18元)や、じっくりコトコト煮込んだ「牛タンシチュー」(65元)も同店人気メニューだ。またその日入荷される魚の種類に応じ、メニューにないオーダーも受けてくれる。

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厳選マグロ料理

今回は、オーナー・沈さんが厳選する、長崎産マグロを使用した料理7品が20%オフになる。ボリュームたっぷりの「ネギトロ丼」(通常120元)や「マグロ赤身」(通常120元)、トロと赤身のバランスが絶妙な「中トロ」(180元)、「赤身握り」(通常78元)など、和食調理歴10年の板前が腕を振って作る7品をいただこう。

「いつでもぶらりと立ち寄ってほしい」と言う沈さん。今週は、そんな温かい「満腹満足」に立ち寄り、「和」の心意気が詰まった料理の数々を楽しもう。

info
住所 大沽路395号
TEL 6327-0605
営業時間 11時半~14時、17時半~23時(ラストオーダー22時半)
席数 約40席、個室1室
予算 200元~250元

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~上海ジャピオン2014年5月23日号

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