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世界の昼コレ~el Iberico(エル・イベリコ)

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日本人にも馴染み深いタイをアレンジ

スペイン料理の世界に飛び込んでもう7年。この店と太倉路にある姉妹店「デ・ベロタス」を毎日行き来しているよ。
オススメは、店名にもなっているイベリコハム。「36カ月」(120元)と「48カ月」(200元/各120㌘)をそろえているよ。ほかにも「タコのガリシア風」(88元)や「イカフライ」(78元)など、海の幸を使ったタパスが人気さ。生ハムと一緒に食べてね!

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メイン料理が豊富

ホテル「静安シャングリ・ラ」向かいに今年8月にオープンした「エル・イベリコ」。スペインのバルを髣髴とさせるカジュアルな雰囲気が人気を集める。

平日のみのランチは「サンドイッチ」(68元)や「鶏とキノコのリガトーニ」、「マダイのムニエル」(各58元)など、10種のメインから1つ選び、サラダとドリンクが付く。オススメは、オリーブオイルと塩・コショウで味付けしたマダイは、淡白で上品な味わいに、思わずうっとりしてしまう。

スタイリッシュで種類豊富なタパスも、併せてチェックしてみよう。

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info
店名   el Iberico(エル・イベリコ)
住所   銅仁路88号1階L109室
TEL    6143-7696
営業時間 10時~22時(金・土曜は~24時、ランチは平日~14時半)
席数   約40席
予算   ランチ58元~

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~上海ジャピオン2014年10月10日号

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