今週もゴチになります~横町酒場

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身も心も温める「モツ鍋」。キャベツはお代り自由

純和風の店内

オープンして1カ月が経った日本料理店「横町酒場」。1階はお一人様でも気軽に飲めるカウンターバー、2階には広々とした掘りごたつと座敷の部屋があり、寛いで食事ができる。

同店では、日本人の料理人から指導を受けた調理師たちが、本場に負けない和の味を提供する。中でも厳選食材を炭火で焼いた「ねぎま」(通常10元/本)、「豚バラ」、「牛タン」(各通常15元/本)や「牛カルビ」(通常20元/本)などの串焼きが看板メニュー。味は自家製タレ、塩、チーズから選べる。上カルビ、上ハラミを丹精にこねた「手作りハンバーグ」(通常58元)は、箸を入れた瞬間に肉汁が溢れ出す。秘伝のソースを絡め、トロトロ半熟卵と一緒に口の中へ!

 

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自慢の料理が半額に

今回のゴチでは、ドリンクを除く料理全品を半額で提供。最近夜が肌寒くなってきたので、トンコツスープにホルモン、たっぷりキャベツとニラを投入した「モツ鍋」(通常88元)でポカポカになってはいかがだろう。仕上げに入れる焦がしニンニクが、食する者を同店モツ鍋の虜にさせるという。

同店は、店内に桜の木や灯篭などを飾り〝和の空気〟を漂わせている。またスタッフの元気な「いらっしゃいませ」や「ありがとうございました」の声に、思わず日本を懐かしんでしまう。今宵は和の雰囲気に身を包まれよう。

info
住所   仙霞路762号
TEL    6226-1661、158-0212-2595(日本語可)
営業時間 11時~14時、17時半~翌1時
席数   80席
予算   120元~

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~上海ジャピオン2014年10月10日号

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