上海のグルメ 記事

今週もゴチになります~炎丸

505ゴチ sa-bisu

505ゴチ ryuori

見てビックリ、いただいてさらにビックリする超ロング巻き寿司。新鮮なネタを乗せた贅沢な1品

心落ち着く理由あり

1・10号線「陝西南路」駅近く、環貿iapm商場5階にある「炎丸」。モダンな和風の内装で、間接照明が心地よい温もりを演出、落ち着いた雰囲気で食事ができる。一方のテラス席は開放感にあふれ、爽やかな風を受けながら、ランチを満喫できる。
また同店のおもてなしに心を打たれる。店を出る時、同店スタッフが入口まで出て「ありがとうございました」とピシッとおじぎでお見送り。また訪れたいと思うのは1人、2人だけではないだろう。
同店では、ファミリーからサラリーマンまで様々なニーズに応じたメニューを用意。今回半額となる「炎丸ロール」(通常188元)はマグロ、ハマチ、サーモンなど、子どもにも人気がある新鮮海鮮ネタを、豪快に乗せた約30㌢の1品。同店オリジナルの巻き寿司である。またリンゴ、練乳などで甘酸っぱく仕上げた「フルーティー海老マヨ」(76元)などの創作料理からも目が離せない。

505ゴチ tennai

同店オススメの梅酒が楽しめる「梅酒テイスティング」(108、148元)も半額に。約30種類の梅酒から好みの5杯が選べるので、お気に入りの1杯に出会える。お供には、秘伝のつぎ足し赤ワインベースのスープでコトコト煮込んだ「炎丸名物牛モツ煮込み全部入り」(64元)はいかが?
5月のオープン以来多くの上海っ子に愛されている同店。来店すればその理由は、自ずとわかるだろう。

info

住所   淮海中路999号環貿iapm商場L5―505
TEL    6025-8998
営業時間 11時~23時
席数   180席 テラス席60
予算   200元~

505ゴチ tizu

~上海ジャピオン2014年10月31号

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