上海のグルメ 記事

世界の昼コレ~Bella Ciao(ベラ・チャオ)

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サーモングリル。メニューは3週間ごとにチェンジ

シェフコメント

私はイタリア人と日本人シェフからイタリアンを学びました。

うちでは、子どもから大人まで楽しめるオーセンティックなイタリアンが楽しめます。パスタやピザのほか、メインディッシュも充実していて、中でも鉄板のまま出す「ポークリブのグリル、野菜添え」(188元/800㌘)は、ファミリーに大人気。

来年はまたイタリアで修行して、もっとおいしいものを学んできますよ!

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満腹イタリアン

昨年9月に陝西南路にオープンした「ベラ・チャオ」。

ランチは、前菜orスープ+パンにメイン料理またはパスタ、ピザの3つから選べる55~108元のセット。+10元で日替わりデザートまたはドリンク付きに。メインの1つ「サーモンのグリル、マッシュポテト添え」は、香ばしく焼き上げたノルウェー産サーモンに、キノコクリームでマイルドさをプラスした。横に添えた、パルメザンチーズ入りのマッシュポテトとの相性もバッチリだ。

新年早々、バリエーション豊かなイタリアンランチで満腹になろう。

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info
店名   Bella Ciao(ベラ・チャオ)
住所   陝西南路428号
TEL    6417-2827
営業時間 11時~14時、17時半~23時
席数   約60席
予算   ランチ55元~

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~上海ジャピオン2015年1月9日号

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