上海のグルメ 記事

フーテン猫~紅薯干

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手が止まらない

今日のおやつは、サツマイモを使ったスナック「紅薯干」。山東省では蒸したサツマイモを自然乾燥させる干しイモが有名なんだけど、これはそれのスナック版ってところかな。

これ、日本の芋けんぴに似た歯応えで、ポリポリといくらでも食べられちゃうんだ。サツマイモの甘味が利いてて〝イモ・クリ・カボチャ〟が好きな女子たちに人気が高いのさ。オラの愛しのリリィもハマってるんだぜ。

今日は天気もいいし、おやつ持参でリリィと出掛けてくるか!

 

~上海ジャピオン2015年4月3日発行号

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