上海のグルメ 記事

フーテン猫~辣子鶏

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四川の味覚を味わう

今日のおやつは、トウガラシとサンショウが利いた「辣子鶏」。

口に入れるとピリリと舌を刺激、このシビれがたまんないんだよね。ネギやニンニク、ショウガ、八角とかの香味野菜の風味がこれまたウマい!

辛い食べ物は中毒になるって聞くけど、本当だな。オラなんか3日続けて「辣子鶏」さ。カプサイシン効果で汗もかけるし、ダイエットに良いんじゃないか?

そうそう、一昨日隣りの団地のキザ犬・ドゥドゥに持ってったら、顔を真っ赤にして悶えてたぞ。あれは笑えたな――。

 

~上海ジャピオン2015年4月24日発行号

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