世界の昼コレ~brotzeit(ブロートツァイト)

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ハイ! マリオだよ。僕は中国に来て7~8年、前は外灘のドイツ料理店にいたんだ。実はドイツの隣国・オーストリア出身だけど、あの辺の料理ってすごく似てるのさ。

ドイツのイメージは、ソーセージにポテトだろ? 大当たり~♪ でもうちのメニューは僕がプロデュース、カンペキにドイツの味だぜ。

もうすぐアモイと杭州にも新店をオープンするんだ、旅行のついでにぜひ寄ってくれよな!

昼ビールをプラス

南京西路の繁華街に位置するホテル1階の「ブロートツァイト」。店名はドイツでよく見られるスタイルの食事で、チーズやハム、ソーセージにパンを合わせたものという。

ランチは前菜2種にポテト2種、メイン9種から1品ずつ選び、ソフトドリンクが付いて78元。メインはポークにビーフ、ラム、ソーセージと肉料理中心、思わずビールを追加したくなる。

ビールはすべて天然水で造られる本場のジャーマンビールを、ドラフトで輸入し提供。ウッディなテラス席で、本場のビア・ダイニングランチはいかが?

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info

店名:brotzeit(ブロートツァイト)

住所:陜西北路288号金郁金香酒店1階

TEL:6034-7890

営業時間:10時半~翌1時

席数:約180席

予算:ランチ78元

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地図の詳細はコチラ▼

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~上海ジャピオン2015年5月22日発行号

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