上海のグルメ 記事

JUST OPENED~北海道Sweet’s

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ホールケーキのオーダーも可、予約はお早めに

 

幸せの洋菓子たち

新天地エリアの小路に、ひっそりと洋菓子店がオープンした。

同店では、日本の調理専門学校を卒業し修業を積んだパティシエ・サラ氏が、自身も魅せられたという洋菓子を作り販売。

生クリームやチョコはフランス産、そのほか多くの原材料を日本で調達するこだわりぶりだ。

自信作は、季節のフルーツをふんだんに盛った「フルーツタルト」(48元)や、フランス産のバターを合わせたチーズタルト「白い恋人」(38元)。

また、ご当地菓子よりも少し甘さ控えめに仕上げた「レーズンバターサンド」(20元)などの焼き菓子は、すでにファンが付いているとか。そのほか、美容効果バツグン、マンゴーとリンゴ味の「酵素ドリンク」(20~58元)や、「アフタヌーンティーセット」(58元)も用意。

洋菓子が好きでたまらず、洋菓子でみんなを幸せにしたいと笑顔で語るサラ氏の作品をご賞味あれ。

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Info
店名  :北海道Sweet’s

住所  :馬当路318弄8号
TEL   :5085-1299
営業時間:10時~22時
席数  :14席
予算  :約55元

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地図の詳細はコチラ▼

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~上海ジャピオン2015年6月5日号

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