JUST OPENED~Jacky Bistro

-544JustOpen-1

-544JustOpen-2-544JustOpen-4

-544JustOpen-5

トップ・シェフ新境地

7月1日(水)にオープンしたイタリアンレストラン「ジャッキー・ビストロ」。上海で5年営業する「トップ・シェフ」の3号店であり、メインシェフのジャッキー氏の名前を冠している。

同店は1937年に建てられ、現在はホテルとして営業する老房子の1階にある。長い玄関アプローチを抜けた先には、ガラス張りのトップライトと開放感のあるスペースが広がり、

光が射し込む中いただく料理は絶品だ。オススメは「トップ・シェフ」の常連が必ずオーダーするという「牛タンのガーリックソースがけ」(88元)。

オーストラリア産の牛タンを用い、外をパリッと、中は柔らかく仕上げてある。また手作りでボリュームのある「ピザ」(通常58元~)も人気の一品。

同店のオーナーはほかに美術館も所有しており、店にもアート関係者が集うという。老房子の隠れた空間で、優雅にイタリアンはいかが?

-544JustOpen-3

 

info

店名  Jacky Bistro

住所  永嘉路335号

TEL

5302-8132

158-0077-3918(日本語可)

営業時間  11時~23時(月曜休み)

席数  40席 個室1

予算  約300元

-544JustOpen-6

▼地図の詳細はコチラ

 

-544JustOpen-7

 

 

~上海ジャピオン8月21日発行号

最新号のデジタル版はこちらから




PAGE TOP