目玉は麺付き魚頭

このお店さー、友達と気になるよね、今度来ようねって話してたんだけど、上司に連れてかれたとか言って、先に行っちゃったんだって。

ま、簡単に言うと抜け駆けされたってわけ。今日はお詫びにおごってくれるんでしょうね。

席は３階まであるのか。１階は広くて雰囲気いいし、３階は天井が可愛いしで、どっちにしようか迷ってたら、どっちも満席だって２階に案内されちゃった。ことごとく私の思い通りに事が運ばないなー。

せめて、料理だけは私の好きなの選ばせてよね。「これ、ここの看板料理なんだけど、Ｈちゃん絶対好きだと思うよ」。ナニナニ、「双味魚頭」（58元）？

魚の頭とか、別に興味ないけど。「麺がセットになってて、混ぜると辛くておいしいんだ」。ふーん、じゃあ頼めばいいじゃん。おいしくなかったら、承知しないんだからね！

辛さと塩気にＫＯ

まずは豚の後ろ足「孜然寸骨」（58元／５本）にかぶりついて、と。うん、肉厚で食べ応えがあるね。ニンニクの芽とベーコン炒め「蒜苗腊肉」（32元）は、ベーコンの塩気が効いてるなー。

お、魚頭きたぞ。早速、麺をどばっと入れて、いただきまーす。ヒー、辛い！　２色のトウガラシ効果で、舌がピリピリする。

でも口惜しいけど、確かに私の好みではあるな…。「剁椒炒蛋」（18元）で辛さをごまかしつつ、完食しちゃった。

全体的に塩気がちょっと強めだったし、麺が超辛かったから、ノド乾いちゃった。次はコーヒーのおごりよ。

info

住所  烏魯木斉中路168号

TEL  6437-0952

営業時間  11時～24時

席数  約120席

予算  約60～80元

 

～上海ジャピオン９月４日発行号