上海で食べ納め

やあやあ、お久しぶり。ちょっと日本に帰っていただけで中華の味を忘れちゃったよ、早速食べ歩き開始！　日本からオカンを連れて来たんで、私的ベストレストランへ連れ回してたら３日目の夜「今日は辛くないものが食べたい…」とのことで、ならばとっておきのレストランへお連れしたってワケ。

ココはお気に入りの四川料理店のオーナーが経営する上海料理店。そのうち紹介しよう、とは思ってたんだけどね、大人数でないとオーダーできないマル秘メニューがあって、今回こそは！　と元部下たちを引き連れてやって参りましたー！

 

 秘密のメニュー

まずは定番の前菜、スペアリブの甘煮「糖醋小排」（32元）にクラゲの和え物「老醋海蜇皮」（48元）、エビと枝豆の「白米蝦糟毛豆」（28元）でスタート。おおっと、大好物のセロリと百合根の炒め「西芹百合白果」（32元）、イカとエビのあんかけに油条を投入した「海鮮老油条」（38元）が、続いて上海料理と言えばコレ「特色紅焼肉」（58元）。押し湯葉を結んだ「百葉結」をオプション（？）でお願いしちゃった。コレがまた、味が染みてうまいわ〜。

そしてついに、待ちに待った「私房八宝全鴨」（２９８元）のお出ましよ！　皆の者、控え〜い。テラテラと輝くダックのお腹には、栗に銀杏、シイタケと炊き合わせた餅米がぎっしり。店員さんが切り開いてくれて、あっという間に完食しちゃった。

母も「今までで一番おいしいお店だったわ」だって。一番いただいちゃいました〜。オーナーに伝えなきゃ！

info

住所　　建国西路328号

TEL　　6471-3819

営業時間　　11時～14時、17時〜21時

席数　　約60席

予算　　約100～250元