世界の昼コレ ~el Willy

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 僕はスペインのバルセロナ出身なんだ。
写真のバーガーは、一番人気のバルセロナスタイル。
ハンバーグは、柔らかいトップサイド(牛の内もも)で作った自家製だよ。
 サラダの野菜は80%オーガニックのものを使用してるんだ。
ガスパッチョはスペインを代表する冷製スープで、暑い夏にはぴったりさ。

夏のスペイン料理

 同店は、フランス租界の趣が残る、東湖路の老房子に店を構える。
天気の良い日には、緑あふれるガーデンテラスでのランチもおすすめだ。
 ランチは季節に合わせて年4回メニューを更新しているという。
今はなすとヨーグルトのバーガーなど、夏らしくサッパリしたラインナップとなっている。
 78元のランチセットのメインは、バーガーのほかにスペインの代表料理であるパエリヤや、
小麦粉の皮で具材を巻いたブリトーとナチョスも人気。
単品(ドリンク付き)オーダー時には、+38元で「カタランクリーム」(スペイン風クレームブリュレ)などのデザートを。

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el Willy
住所: 東湖路20号
電話: 5404-5757
営業時間: 11時~14時半、18時~22時半(L.O)、日曜定休
予算: 48~78元(ランチ)
席数: 120席

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~上海ジャピオン8月14日号より

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