ベジタリアン火鍋

この前、大学時代の友達が出張で来てて、忙しい合間におデートしてきたんだ～♪お店はおまかせって言われたら、そりゃもう編集者の腕がバキバキ鳴るよね。イチオシのシャレオツスポットで、優雅な洋食ディナー…と思ったら、あいにく満席。例によって予約なんかしてないもんね。「あっちの火鍋の店も良さそうじゃない？」火鍋かー。予定とはだいぶ違うけど…ま、いっか☆ついでに取材に付き合ってもらっていい？　あはは！

素食ってことは、ベジタリアン向け火鍋なんだね。外にはテラス席もあるし、ブランコ席まで！揺られながら火鍋食べるって、雑技団並みの技術が必要じゃない？ウケる～。

大人しく店内で食べることにして、入店。店名の格格ってお姫様って意味だよね。２人のかわいいお姫様のおな～り～。なんちゃって。

 

ユニークな２段鍋

定番の辛味ベース＋キノコスープ「独辣鍋底＋巫菇菇湯」（88元）にしたけど、鍋が２段になってるんだ。おもしろ～い。こんなの初めて！マイタケ「灰樹花」（38元）は、上段に入れてフタをして蒸らすんだね。店員さんが丁寧にサーブしてくれるから、ラクチン♪ワサビチーズボール「芥末乳酪球」（38元）とか、ユニークなメニューもなかなか豊富。

うひゃ～、結構辛いのね、これ。唐辛子のみのキリッとした鋭い辛さ。友達はパクパク嬉しそうに食べてるけど、私ちょっとギブかも。上段の深～い味わいのキノコスープ、飲み干しちゃいそう。

info

住所　　常徳路800号800秀A4-1階

TEL　　6222-7217

営業時間　　11時～22時

席数　　約100席

予算　　約130～150元

～上海ジャピオン2016年10月14日号