上海のグルメ 記事

ゴチになります~意気肴

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日本の居酒屋で修業

「世紀大道」駅から徒歩5分、潍坊路と東方路の交差点すぐに構える居酒屋「イキナ」。広々とゆったりした店内は、テーブル席や座敷席を合わせて約60人を収容できる。3~4人で来るもよし、大勢で来店するもよし。また忘年会の会場としての利用も多いんだとか。

オーナーは愛知県名古屋市に留学し、そこにある同名の居酒屋で2年間修業。帰国後は、自ら水産貿易会社を立ち上げ、3年後の2015年4月に念願となる同店の開店に至った。主に日本やカナダから魚を仕入れ、本マグロやミル貝など高級食材を用意。

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料理半額or無料に

今回は、12月31日(土)まで「ジャピオンを見た」で、店指定の「単品料理」(通常25~99元)を2人までの来店で1品半額、3人以上で1品無料としている。また期間中、1人1杯に限り「生ビール」(通常20元/杯)をサービス、もしくは5人以上の来店で芋焼酎「黒霧島」(通常280元/本)を1本贈呈する。

「単品料理」は、イキナオススメの12品が対象だ。「チーズコロッケ」(通常25元)や「おでん7種」(通常26元)などの居酒屋定番メニューのほか、カナダ産サーモンを使用した「サーモンかぶと鍋」(通常78元)、チリ産タラバガニの「タラバガニ鍋」(通常99元)など、冬にピッタリの海鮮鍋も用意する。

〝粋な肴〟を揃える同店イキナ。大勢でその料理を囲んで、冬の寒さを忘れよう。

 

info

住所  浦東新区潍坊路154弄7号101室

TEL  5068-5857

営業時間  11時半~13時半、17時半~22時半

席数  約60席

予算  昼25元~、夜100元~

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~上海ジャピオン2016年12月9日発行号

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