上海のグルメ 記事

JUST OPENED~BAKE IFC店

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上海2号店目を出店

チーズタルト専門店「ベイク・チーズ・タルト」が、今年6月にオープンした徐匯区のメトロシティ店に続き、浦東新区IFC内に2店舗目を開店した。

同店は〝お菓子にもっと新しい価値を〟というコンセプトを下、原材料や製造手法などに様々な工夫を凝らしている。北海道から直輸入し店舗で焼き上げる「チーズタルト」(15元/個)は、タルト部分を2度焼きすることでサクッとした食感を演出。ふわふわのムースは軽い風味が特徴の「函館産」とコクのある「別海産」、塩味が強い「道央産」をミックスし、旨味を凝縮している。今回は、12月23日(金)の15時半~、同店公式アカウント「焙凱BAKECHEESETART」

を登録すると「チーズタルト6個セット」(通常85元)をプレゼント。

年間約3500万個を売り上げるという「チーズタルト」。その秘密をぜひ自分の舌で確かめて。

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Info

店名  BAKE IFC店

住所  浦東新区世紀大道8号上海国金中心二期地下2階

TEL  5079-3159

営業時間  10時~22時

予算  15元~

 

 

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~上海ジャピオン2016年12月23日発行号

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