上海のグルメ 記事

世界の昼コレ~PALATINO

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チャオ!私はイタリア・ローマで39年の伝統を持つ、ヴァレサーノ家の出身。ローマ本店の味を、上海の人にも楽しんでもらいたいと思い7年前にこの店を開いたんだ。

素材や調味料はすべてイタリアから直輸入し、本場の味を再現しているよ。上海にはイタリアンレストランが数多くあるけど、イタリアンとは一味違ったローマ料理をこの店で堪能してくれたらうれしいな。

上海でローマの休日

淮海中路エリアの「上海花園飯店(オークラガーデンホテル上海)」裏手に構えるローマ料理店「パラティーノ」。

ジャピオン読者限定のランチセットはコールドミートやバゲッド、オリーブの前菜プレートとサラダにパスタorピザが付いて2人で198元。メインには「ムール貝とアサリのパスタ」や12㌅のピッツァから「カラブレーゼ」、「エスパニカ」といった計5種類から選べる。またデザートは「ティラミス」や「パンナコッタ」(各通常48元)など6種類を用意。

上海で〝ローマの休日〟を味わってみては?

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info

店名  PALATINO(パラティーノ)

住所  長楽路434弄7号

TEL  6217-0933

営業時間  11時~23時半(ランチは11時~14時半)

席数  約50席

予算  ランチ約100元~

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~上海ジャピオン2017年7月21日発行号

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