上海のグルメ 記事

今週もゴチになります~つるかめ

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家庭の味にほっこり

2・4・6・9号線「世紀大道」駅から徒歩約5分。潍坊路沿いに店を構える居酒屋「つるかめ」は、8月に1周年を迎え、ますますパワーアップしている。

レトロモダンな内装と店長・美紀氏の上品な雰囲気が、疲れた心をホッと癒してくれる。同店では、分厚くてフワフワした「だし巻き玉子」や「肉野菜炒め」(各30元)、柔らかくジューシーなチキンに、甘辛ソースが絶妙な「鶏肉甘辛揚げ」(38元)、「ホッケ焼き」(45元)など、日本のスタンダードとも言える、ほんわか家庭料理が揃う。さらに、これらをつまみにしっぽりと楽しめる「酒類」(20元~/杯)も豊富に扱う。

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食欲そそる、ちりとり鍋

今回は11月10日(金)まで、ちりとり鍋「つるかめ鉄板焼き」(通常68元)を55元で提供。「ちりとり鍋」と名付けられたこの料理は四角く浅い鍋が特徴で、キャベツやニラ、鶏肉、牛肉、そしてキムチなどを煮込む、豪快さとヘルシーさがウリだ。グツグツと煮ると高く積み上げられた野菜がタレを吸い込んでいき、食欲をそそる芳ばしい香りを放つ。また「鶏鍋」(45元)や「キムチ鍋」(55元)、「すき焼き」(78元)など、寒さが増してきたこの季節にピッタリの冬期メニューを用意する。

落ち着いた店内で、心温まる家庭料理をいただきつつ、仕事の疲れを回復しよう。

 

info

住所  潍坊路144号103室

TEL  138-1737-7757(日本語可)

営業時間  17時~24時(土日は~23時)

席数  約25席

予算  夜100元~

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~上海ジャピオン2017年11月3日発行号

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