NEW OPEN:やきとり大吉 古羊店

串を通して伝わる真心!


古羊路エリアに7月8日開店

日本全国に1000店舗以上を構える、やきとりチェーン店「大吉」の上海2号店。店長自らが吟味した新鮮素材を毎日1本1本仕込み、真心込めて炭火でじっくり焼き上げる。手間を惜しまない伝統的な手法こそが、どこか懐かしい老舗の味を守り続ける秘訣だ。
 焼き鳥は全20種類。湯引きして臭みをなくしパリッと焼いた「皮」や、外はサクサクで中はふんわりの「つくね」、もも肉に刻みネギをたっぷりのせた「ねぎバンバン」など、日本の人気メニューは上海でも健在だ。熱々の焼き鳥と冷えた生ビールで、みんなで盛り上がろう!

△「皮」、「はさみ」などの定番メニューには「大吉」伝承のタレが絡む。片手に生ビール(10元~)は欠かせない!

おすすめ
皮4元
つくね7元
ねぎバンバン7元

やきとり大吉 古羊店
住所/古羊路535号
TEL: 5477-5084
営業時間:17時~翌1時
席数 31席
予算 100元~

~上海ジャピオン7月14日発行号より

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