上海のグルメ 記事

今週もゴチになります~秀

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ママの人柄に魅せられて

オフィスが並ぶ古北エリアに店を構える日本料理店「秀 日本料理」は、秀ママの明るく気さくな人柄が人気で、開店当初から多くのサラリーマンが通い詰めている。

同店は「名古屋風手羽先」(45元/5個)や、ジュッと焼けた外側の芳ばしさと、噛めば噛むほど肉汁溢れ、独特の風味が堪らない「厚切り牛タン」(78元)、大きなマグロのカマを大胆に焼き上げた「鮪かま焼き」(128元)など、日本人好みの味を熟知した、料理長のこだわりメニューでおもてなしする。ほかにも、白い滑らかなスープに鶏肉と野菜の旨味がたっぷり染み込んだ「とり鍋」(128元~/2人前~)は、一度食べたら忘れられない味、と常連客を中心に評判だと言う。

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スナック4周年記念

今回は隣接するスナックの4周年を記念して、12月8日(金)まで「飲み物全品」(通常15元~)を30%オフで提供。対象となるのは「生ビール」(通常20元)や「ハイボール」(通常38元/各杯)などのグラスから「いいちこ」(通常220元)、「八海山」(通常330元/各720㍉)、クセのない柔らかなソバ風味が楽しめる「蕎麦蔵」(通常350元/900㍉)など焼酎・日本酒のボトルまでを揃える。なお、期間中はママからサプライズプレゼントがあるんだとか。「プレゼントの中身はその日のお楽しみ♪」だそう。

サービスも酒も肴もよし。秀ママの笑顔に癒される至福の夜を過ごして。

 

info

住所  古北路555弄6号楼102室

TEL  6233-9157

営業時間  11時~14時、17時半~24時

席数  約40席

予算  昼35元~、夜200元~

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~上海ジャピオン2017年12月1日発行号

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