上海のグルメ 記事

JUST OPENED~Le Petit Bordelais

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仏直輸入のワインバー

フランス・ボルドーワインを直輸入する貿易会社「ブルディガラ」のワインバー「ル・プティ・ボドレー」が10月、10・11号線「交通大学」駅徒歩5分の場所にオープン。

仏・ボルドー地方では、ブドウの品種を複数ブレンド。その年の出来によって配合比率を変えることで、深みのある味を生み出すと言う。ワインは赤を中心に常時60種類以上を用意するほか、毎月5種類の新銘柄が登場。生産年やブドウの品種によって味は千差万別のため、スタッフに好みの味を伝えよう。

同店では「ワイン」(約158元~/本)のテイクアウトも可能だが、店内でタパスとともに味わうのがオススメ。「モッツァレラチーズとオリーブのプレート」(25元)や「カモ肉とポテト」(28元)など、渋味のある赤ワインに合うものを取り揃える。そのほか、ワイン1杯が付いた「ランチセット」(98元)も人気だと言う。

ボルドーワインを手頃な価格で楽しめるこの機会にぜひ。

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Info

店名  Le Petit Bordelais(ル・プティ・ボドレー)

住所  新華路178号

TEL  6222-2273

営業時間  11時半~15時、17時~24時

席数  約100席、テラス約20席

予算  昼100元~、夜250元~

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~上海ジャピオン2017年12月15日発行号

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