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JUST OPENED~京鍋屋 たか木

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ミシュラン2ツ星の味

日本料理店「京鍋屋 たか木」が1月、南京西路の商業施設「恒隆広場」にオープン。

同店は、7年連続ミシュラン2ツ星を獲得している京料理店「たか木」の旗艦店で、内装から料理まで高木シェフが監修。門をくぐると個室までを小道が続き、日常の喧騒を忘れ贅沢な時間を過ごせる。

今回は3月8日(木)まで、京料理ならではの前菜盛り合わせ「八寸」や刺身、〆のウニ雑炊が含まれる「京鍋懐石コース」(通常688元/人)を488元で提供。鍋のダシは、純和風かつお昆布ダシとトマトかつお昆布ダシの2種から選べ、黒毛霜降り牛肉やマツバガニなどを楽しめる。この贅沢なコースに、数多くの受賞歴を誇る「八鹿にごり酒」(336元/720㍉)や、華やかな香りと味わいの金沢産「万歳楽白山純米吟醸酒」(380元/300㍉)を合わせれば、気分はさながら京都で食事をしているかのよう。

格式ある料理店で、大切な人をもてなしてみては?

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Info

店名 京鍋屋 たか木

住所 南京西路1266号恒隆広場二期5階

TEL 6266−3077

営業時間 11時~14時、17時~22時

席数 110席

予算 600元~

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~上海ジャピオン2018年3月2日発行号

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