上海のグルメ 記事

JUST OPENED~江戸前和食 牛武士

672JustOpen-1

672JustOpen-2

672JustOpen-3 672JustOpen-4

牛肉×牛骨スープ

日本の飲食店グループ「和民」が3月、牛鍋と焼肉をテーマにした日本料理店「江戸前和食 牛武士」を新たに開店した。

ニュージーランド産和牛を使用している同店。噛み応えがあり、肉そのものの味をガツンと感じられる。看板メニューの「牛武士鍋一人前」(通常198元)は、肩ロース100㌘を、そのままでも飲める濃厚な牛骨スープにくぐらせていただく。塩気の効いたスープと赤身肉が絶妙にマッチし、あっという間に平らげてしまう。「茶費」(5元/人)には茶と御手拭きのほか、豆板醤や刻みネギなど9種の薬味が含まれ、自分好みのタレも作れる。

さらに家族との食事や宴会なら、セット「牛武士鍋の宴」(498元~/2人前~)がオススメ。牛武士鍋の牛肉200㌘にエビorサバの焼き物、〆のうどんなど7種のメニューが付いた豪華ディナーだ。

すき焼きでもしゃぶしゃぶでもない、新感覚の牛肉の楽しみ方を堪能してみて。

672JustOpen-5

Info

店名 江戸前和食 牛武士

住所 共和新路1918号 大寧国際商業広場6座3階

TEL 6107-5390

営業時間 11時~22時(L.O.は21時半)

席数 約180席、個室1

予算 昼45元~、夜250元~

672JustOpen-6 672JustOpen-7

~上海ジャピオン2018年3月30日発行号

上海ジャピオンの総数10,000を超える過去記事より検索

上海天益成広告有限公司 株式会社ベイエリア

上海天益成広告有限公司株式会社ベイエリアにより運営しています。
※当サイトをご覧頂く場合、InternetExplorer7.0以上でご覧頂く事をお薦めいたします。