上海のグルメ 記事

今週もゴチになります~うな芸

673ゴチ-1 673ゴチ-2

関西風ウナギを堪能

虹梅路沿いの「九洲生活広場」1号エレベーター2階にある、関西風ウナギを楽しめる料理店「うな芸」。古北エリアに住む日本人に愛され、4月1日(日)に開店1周年を迎えた。

三重県で知らない人はいないと言われるウナギ専門店「うな忠」の経営者、伊藤氏が監修を務め、月に1度のペースで来海。腹から開き、炭火でじっくり焼くことで、脂の乗った芳ばしいウナギを提供する。また、同氏が創業以来約30年守り抜いてきた秘伝のタレは、ほどよいとろみと甘辛い味わいが、コシヒカリ米の自然な甘味によく絡む。素材からタレ、焼き方に至るまで日本の味に近づけた同店自慢の一品に、多くの日本人が虜になっている。

673ゴチ-3

1周年の限定コース

今回は、4月19日(木)までジャピオン限定「2時間半飲み放題付きコース」(750元相当/2人前)を1人230元で提供。「刺身盛り合わせ」や「焼き鳥盛り合わせ」、「鰻丼」など全9品に加え、ビールに焼酎、ソフトドリンクの飲み放題が付いた満腹&破格のセットだ。

さらに、新たに「1人晩酌セット」(100元)が登場。生ビール1杯、先出し、〆のご飯or麺類のほか、焼き枝豆、焼き鳥、焼き魚、唐揚げの4種から2品を選べる。単身赴任の駐在員に、しっかり食事を取ってほしいという思いから始めたと言う。

〝日本の味〟をとことん追求したウナギを、ぜひ1度試してみてほしい。

 

info

住所 虹梅路3219号九洲生活広場2階

TEL 3471-1618(日本語可)

営業時間 11時~14時、17時~22時)

席数 25席、個室9

予算 昼38元~、夜150元~

673ゴチ-4 673ゴチ-5

~上海ジャピオン2018年4月6日発行号

上海ジャピオンの総数10,000を超える過去記事より検索

上海天益成広告有限公司 株式会社ベイエリア

上海天益成広告有限公司株式会社ベイエリアにより運営しています。
※当サイトをご覧頂く場合、InternetExplorer7.0以上でご覧頂く事をお薦めいたします。