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JUST OPENED~井藤家

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炉端焼き×北海道鮮魚

昭和のノスタルジー感が漂う炉端焼き居酒屋「井藤家」が4月、水城路沿いにオープンした。

カウンターに設置された専用の「囲炉裏端」で香ばしく焼き上げられる炉端焼きが看板メニューの同店。勢いよく燃え盛る炭火の強い炎で旨味を一気に閉じ込めた、北海道直送の「サンマ」(通常18元)や「サバ」(通常28元)を、まずは酒の肴にどうぞ。さらに串物は「ミニトマト」(通常6元)といった野菜から「ネギま」や「鶏皮」(各通常8元)まで豊富に取り揃えられており、且つリーズナブルに味わえる。

カウンター内のいけすから揚げた鮮度抜群の「刺身盛り合わせ」(通常78元~)もぜひ一度ご堪能あれ。「甘エビ」や「タコ」(各通常8元)などの握り寿司は、一貫から注文可能だ。

歓送迎会で貸し切れば、モニターを使用してカラオケも可能な同店。炉端焼きで、魚介や野菜の旬を味わってみては?

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Info

店名 井藤家

住所 水城路367号2階

TEL 6233-3711、150-2666-2117

営業時間 1時~14時、17時~翌4時(L.O.は翌3時)

席数 84席、カウンター10席

予算 昼30元~、夜100元~

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~上海ジャピオン2018年4月27日発行号

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