炉端焼き×北海道鮮魚

昭和のノスタルジー感が漂う炉端焼き居酒屋「井藤家」が４月、水城路沿いにオープンした。

カウンターに設置された専用の「囲炉裏端」で香ばしく焼き上げられる炉端焼きが看板メニューの同店。勢いよく燃え盛る炭火の強い炎で旨味を一気に閉じ込めた、北海道直送の「サンマ」（通常18元）や「サバ」（通常28元）を、まずは酒の肴にどうぞ。さらに串物は「ミニトマト」（通常６元）といった野菜から「ネギま」や「鶏皮」（各通常８元）まで豊富に取り揃えられており、且つリーズナブルに味わえる。

カウンター内のいけすから揚げた鮮度抜群の「刺身盛り合わせ」（通常78元～）もぜひ一度ご堪能あれ。「甘エビ」や「タコ」（各通常８元）などの握り寿司は、一貫から注文可能だ。

歓送迎会で貸し切れば、モニターを使用してカラオケも可能な同店。炉端焼きで、魚介や野菜の旬を味わってみては？

Info

店名　井藤家

住所　水城路367号2階

TEL　6233-3711、150-2666-2117

営業時間　1時～14時、17時～翌4時（L.O.は翌3時）

席数　84席、カウンター10席

予算　昼30元～、夜100元～

～上海ジャピオン2018年4月27日発行号