上海のグルメ 記事

JUST OPENED~小大志 3号店

679JustOpen-1 679JustOpen-2

679JustOpen-3 679JustOpen-4

肉専門店自慢の牛串

人気焼肉店「KING大志」の姉妹店「小大志」3号店が4月、2・3・4号線「中山公園」駅近くにオープン。

「KING大志」は、言わずと知れた肉のプロ集団。仕入れから肉のさばき方まで、徹底した管理を行い、新鮮な食材を届けることに情熱を注ぐ。

今回は、5月31日(木)まで「本日おススメの塊火山焼き」(通常68元/100㌘)を1皿サービス。その日の仕入れ状況によって「ハラミ」や「ザブトン」、「サガリ」などの希少部位が味わえる。同店では、上質な肉をさらにリーズナブルに楽しんでもらうため、「丸腸」(12元)をはじめとする多彩な牛串メニューを取り揃える。番頭を務める福田さんのオススメは、「特上厚切りハラミ」と「カイノミ」(各22元)だ。柔らかさの中にも適度な歯応えがあり、噛み締めるほどに肉汁が口一杯に広がるのだと言う。

ほどよく焼き上げられた炭火焼き特有の香ばしい肉塊に、豪快にかぶりつこう!

679JustOpen-5

Info

店名 小大志 3号店

住所 匯川路95号

TEL 6257-8898

営業時間 17時半~24時(L.O.は23時半)

席数 70席

予算 150元~

679JustOpen-6679JustOpen-7

~上海ジャピオン2018年5月18日発行号

上海天益成広告有限公司 株式会社ベイエリア

上海天益成広告有限公司株式会社ベイエリアにより運営しています。
※当サイトをご覧頂く場合、InternetExplorer7.0以上でご覧頂く事をお薦めいたします。