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今週もゴチになります~眞田食堂

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北海道料理の名店

2・3・4号線「中山公園」駅直結の「玫瑰坊」2階に店を構える「眞田食堂」中山公園店。小さめの間口から腰をかがめて中へ入る、隠れ家的な造りである。

北海道出身のオーナーシェフによる、北海道郷土料理が自慢の同店。料理に使うタレやソースは、すべて自家製というこだわりぶりだ。今回、厳選した羊肉と牛肉が贅沢に器いっぱいに盛られた「羊肉と牛肉のステーキ丼」(通常88元)をはじめとする羊肉料理が新登場。特筆すべきは羊肉の柔らかさ! 独特の臭みがなく、日頃羊肉を敬遠しがちな人でも抵抗なく食べられると言う。またリンゴやハチミツ、ショウガなどをブレンドした自家製ダレが、肉の旨味を引き立ててくれる。

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新メニューも続々

今回は、10月31日(水)まで「ジャピオンを見た」と伝えると、中山公園店限定で「牛肉と羊肉のステーキ丼」(通常88元)を58元にて提供。さらに「牛肉と羊肉のステーキ丼」を注文した人に「グラスワイン」(通常45元)or「ビール」(通常25元/各杯)を1杯贈呈している。

ほかにも「羊肉のジンギスカン」(78元)、ツナ入りでボリュームたっぷりの「ラーメンサラダ」、北海道名物「ちゃんちゃん焼き」(各68元)など、新メニューが目白押し。いよいよ「食欲の秋」到来! ダイナミックかつ繊細な北海道料理を味わいに行こう。

info

住所 長寧路890号玫瑰坊2階F35B

TEL 156-1810-3359

営業時間 11時~14時、17時~24時

席数 28席

予算 昼50元~、夜150元~

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~上海ジャピオン2018年10月12日発行号

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