上海のグルメ 記事

JUST OPENED~STONE BREWING

702JustOpen-1 702JustOpen-2

702JustOpen-3 702JustOpen-4

アジア初出店の醸造所

クラフトビールを提供するレストラン「ストーン」が、2号線「江蘇路」駅近くにオープン。

同店は米・カリフォルニアで1996年に創業し、アメリカ八大ビール醸造所と数えられる「STONE」のアジア初出店舗。〝ビール界のエルメス〟と称される同店のビールは、定番の「2.ストーンIPA」(通常20元~)から、赤ワインやチェリーソースを配合した「21.ストーンベルギキューIPA」(50元~/各150㍉~)まで、常時約30種を用意する。

料理は、毎月アメリカからシェフを呼んで研修を行い、高いクオリティを維持。ミディアムウェルに焼いたハンバーグにとろとろに溶けたチーズがよく絡んだ「カリフォルニアバーガー」、チェリーソースを付けていただく「カモ肉の春巻」(各68元)など、中洋が織り成す絶品料理が揃う。

本場アメリカのビールを、オシャレストリート愚園路でぜひ味わってほしい。

702JustOpen-5

Info

店名  STONE BREWING(ストーン ブリューイング)

住所  愚園路1107号弘基創邑国際園1号楼1階

TEL  6226-2510

営業時間  11時半~24時(木~土曜は~翌2時)

席数  約60席、カウンター12、テラス約30席

予算  昼70元~、夜200元~

702JustOpen-6 702JustOpen-7

~上海ジャピオン11月2日発行号

上海ジャピオンの総数10,000を超える過去記事より検索

上海天益成広告有限公司 株式会社ベイエリア

上海天益成広告有限公司株式会社ベイエリアにより運営しています。
※当サイトをご覧頂く場合、InternetExplorer7.0以上でご覧頂く事をお薦めいたします。