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今週もゴチになります~イッサイガッサイ

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開店2年の人気店

バーや居酒屋が並ぶ安龍路沿いに位置する創作料理店「イッサイガッサイ」が、10月に2周年を迎えた。

同店は客の要望をメニューに生かし、和洋中の料理をリーズナブルな価格で提供。間もなく冬到来のこの時季は、「毋米粥火鍋」(168元)や「とり野菜味噌鍋」(268元)など、2~3人でシェアできる温かい鍋料理が揃う。

前日までの予約で味わえる「毋米粥火鍋」は広東省の伝統的な火鍋料理で、米を4時間煮込み、丁寧に濾してからコメを取り出した粥のような濃厚なスープが特長だ。スープには調味料を使わず、具材から出るダシと、コメのほのかな甘みでいただく。

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広東の毋米粥火鍋

今回は、12月20日(木)まで「ジャピオンを見た」で、新規客に限り「料理単品」(通常10元~)を30%オフで提供。対象は「焼き物」(通常10元~)や「鉄板焼き」(通常38元~)など、和と洋を組み合わせた日本人好みの創作料理だ。まろやかな味わいにピリ辛風味が加わり、酒の肴にピッタリの「アボカドチャンジャ」(通常38元)や、ボリューミーな「カニマーボー」、タン独特の食感が味わえる「スモークタンときゅうりのマスタードマヨ和え」(各通常58元)など、常連客に人気のメニューを多数用意する。

活気溢れる賑やかな店内で、ひと味違った創作料理を取り囲み、身体の芯まで温まってみては?

info

住所  安龍路495号

TEL  5275-1753、159-0091-7476(日本語可)

営業時間  17時~翌2時(L.O.は翌1時)

席数  56席、カウンター7席、個室3

予算  150元~

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~上海ジャピオン2018年12月14日発行号

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