スパイスをすくい取る

冬になると火鍋が食べたくなるのよね。でも辛すぎるものが苦手な私は、いつも山盛りのトウガラシに怖気づいちゃうの。そしたらこの間、友達の家で鍋をした時にピッタリのチャイテムを教えてもらっちゃった♪

この火鍋用おたまを使って、トウガラシなどのスパイスをすくい取れば、辛さが調節できていいわね。たくさんすくってもカバーが付いているから、具が落ちる心配もないし、しっかり汁切りができて火鍋のタレが薄くならないのもグッド！

これ１つあれば、火鍋だけじゃなくほかのお鍋料理にも使えるから便利で、ハッピーね♪

 

 

～上海ジャピオン2016年02月05日発行号