34年続く人気の葱油餅店  営業許可証未取得で停止命令

上海市黄浦区にある、葱油餅を販売する店「阿大葱油餅」が9月26日(月)、同区市場監督管理局から営業停止命令を受けたことがわかった。

同店は1982年に開業し、店主1人で1枚5元の葱油餅を、1日300枚ほど販売。現在も3~7時間待ちの行列ができる人気店となっている。しかし営業許可証を所持しておらず、同局から度々警告を受けていた。同局関係者によると、店主がくる病を患っていることから、これまで話し合いや、期間限定の閉店命令など穏便な処置を取ってきたが、店主が許可なく開店することが続いたので、営業停止命令を下したと言う。

 

~上海ジャピオン2016年09月30日号

最新号のデジタル版はこちらから




PAGE TOP