上海市虹口区の「阿文夜市豆漿油条」など５店舗が最近、各区市場監督管理局から営業停止命令を受けたことがわかった。

同店は、ネット上で人気に火が付いた人気店。しかし今回、営業許可証を所持していないことが発覚した。また市栄養食品質量監督検験站によると、25店舗で販売する29種類の油条のうち、ミョウバン無添加と謳う11の商品に、１㌔当たり平均６・１㍉グラムのミョウバンが含まれていたと言う。

 

～上海ジャピオン2017年12月8日発行号