本日の〝ホテイチ〟の商品は、ヒルトン上海ホテル１階、グルメコーナーにて販売中の「トルティーヤロール」。

オニオンにトマト、レタス、マッシュルームなど、野菜たっぷりのトルティーヤロール。オリーブオイルに漬け込んだ野菜を、薄焼きパン・トルティーヤで巻いたものだ。トウガラシを加えて刺激もプラスされ、アボカドのサルサソース、ワカモレをつけていただく。トルティーヤのもちもち感もクセになること必至だ。

この夏は、スパイシーなメキシカンメニューで乗り切ろう！

info
店名＆ホテル名　Gourmet Corner（美食角）inヒルトン上海ホテル
住所　華山路250号上海希爾頓酒店1階（×延安西路）
TEL　6248-0000（x1760）
営業時間　7時～22時

～上海ジャピオン２０１３年７月２６日号