本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海１階の、グルメにて販売中の「オーガニックトマトフォカッチャ」。

フレッシュな有機トマトをふんだんに使用したこちらのフォカッチャ。ふんわりとした生地から、トマトの爽やかな酸味と、スパイスに使われているオレガノの苦みが広がる。食べ出したら止まらないこと必至の逸品だ。
このほか、「サラミフォカッチャ」や「ベーコンフォカッチャ」（各28元）も好評。同店のイタリアンな惣菜を持ち帰ろう。

info
店名＆ホテル名　Gourmet（西点坊）in 浦東シャングリ・ラ上海
住所　浦東新区富城路33号浦東香格里拉大酒店1階（×名商路）
TEL　6882-8888（x270）
営業時間　8時～20時

～上海ジャピオン２０１３年１１月２９日号