今日もホテイチ買っテイク?~トングスの「ラムレーズンデニッシュ」in ザ・ロンジモント上海

deli

本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海1階にあるトングスにて販売中の「ラムレーズンデニッシュ」。

こちらの商品は、グルグル眼鏡のような形のパン。バターをまんべんなく混ぜ込みながら3回に分けて生地をこね、2倍に膨らむまでじっくり寝かせたら、オーブンでこんがり焼き上げる。キツネ色で芳ばしいパンと甘いラムレーズンの香りが食欲をそそる。

大人な風味のサクサク菓子パンをぜひ買っテイク!

店名&ホテル名

Tongs(美食閣)inザ・ロンジモント上海

info
住所   延安西路1116号上海龍之夢大酒店1階(×番禺路路)
TEL    6115-9988(x8211)
営業時間 7時~20時

~上海ジャピオン2014年11月28日号

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